Recetas caseras para el Día del Padre
El día del Padre es una ocasión especial para reunirse en familia y disfrutar de una deliciosa comida juntos.
Si estás buscando ideas para preparar una comida saludable y deliciosa para el día del Padre, desde Huerta Campo Rico, hemos preparado 3 recetas para compartir con tus seres queridos.
Risotto de Brócoli.
Ingredientes:
- 1 Brócoli salteado de Huerta Campo Rico
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 ½ tazas de arroz
- 4 ½ tazas de caldo de verduras
- ½ taza de queso parmesano, rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añade la cebolla y el ajo, cocina durante 3 minutos, o hasta que la cebolla se ablande.
- Añade el arroz y cocina por un minuto más, revolviendo para evitar que se queme.
- Echa el caldo de verduras poco a poco, revolviendo constantemente.
- Baja el fuego a su mínimo y cocina por unos 18-20 minutos, o hasta que el arroz esté suave y haya absorbido todo el caldo.
- Añade el brócoli salteado y el queso parmesano al arroz y cocina por unos 5 minutos más.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Si buscas una receta que lo sorprenda y que tenga un ingrediente único y sabroso, entonces esta receta de pollo al pesto con cebolla caramelizada es justo lo que necesitas. Esta receta es fácil de preparar y está llena de sabor con un toque dulce de la cebolla caramelizada.
Pollo al pesto con Cebolla Caramelizada
Ingredientes:
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 4 pechugas de pollo
- 4 cucharadas de pesto
- 1 Cebolla caramelizada Huerta Campo Rico
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 200 Cº.
- En un plato hondo mezclar el vino blanco y el jugo de limón. Sumergir las pechugas de pollo en la mezcla de vino y dejar marinar por 10 minutos.
- Retirar las pechugas de pollo de la mezcla de vino y colocarlas en una fuente para horno. Espolvorear con sal y pimienta al gusto.
- Cubrir las pechugas de pollo con el pesto y luego con la cebolla caramelizada.
- Hornear las pechugas de pollo durante 25 minutos, o hasta que estén cocidas a través.
- Servir las pechugas de pollo calientes.
Si estás buscando una receta sencilla de preparar y tradicional, que será una delicia para toda la familia. El pisto con huevo es tu plato, está delicioso y es nutritivo, seguro que les encantará a los protagonistas de este día.
Pisto tradicional con huevo.
Ingredientes
- 1 Pisto Tradicional Huerta Campo Rio
- 2 Huevos,
- Sal y pimienta.
Preparación:
- Calienta el Pisto tradicional y colócalo en un recipiente. Añade sal y pimienta al gusto.
- Ahora viene la parte divertida. Calienta una sartén con un poco de aceite y agrega los dos huevos. Cocina los huevos a tu gusto. Puedes hacerlos bien hechos, suaves o a la plancha.
- Una vez cocidos, retíralos de la sartén y colócalos encima del pisto.
- Ya está listo tu pisto tradicional con huevo para el Día del Padre.
Desde Huerta Campo Rico queremos ofrecerte todo tipo de recetas saludables y fáciles de preparar. Esperamos que hayas disfrutado de estas recetas caseras para el Día del Padre, y que hayas encontrado la inspiración para sorprender a tu padre con un delicioso menú. ¡Feliz Día del Padre!
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