¡Estos wraps con pimientos asados te van a salvar más de una comida!
Wrap de pollo con pimientos asados Campo Rico
Una cena completa en formato rápido. Este wrap combina pollo a la plancha, una base fresca y nuestros pimientos asados para conseguir una receta sencilla, sabrosa y perfecta para cualquier día de la semana.Es una de esas comidas saludables rápidas que podemos preparar con pocos ingredientes y adaptar fácilmente a nuestros gustos.
Ingredientes
- 4 uds Tortillas de trigo
- 400 g Pechuga de Pollo
- 150 g Pimientos asados rojos.
- 100 g Lechuga
- 80 g Queso crema
- 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Instrucciones
Cocinamos el pollo
Cortamos la pechuga de pollo en tiras. Añadimos sal y pimienta y la cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté bien dorada.Preparamos la base del wrap
Extendemos las tortillas de trigo sobre una superficie limpia y untamos una capa fina de queso crema.Añadimos el pollo
Distribuimos las tiras de pollo a la plancha en el centro de cada tortilla.Incorporamos los pimientos asados
Añadimos los pimientos asados Campo Rico y terminamos con unas hojas de lechuga.Enrollamos el wrap
Doblamos ligeramente los extremos y enrollamos cada tortilla ejerciendo una presión suave para mantener el relleno en su interior.Cortamos y servimos
Cortamos cada wrap por la mitad en diagonal y servimos inmediatamente.
Vídeo
Notas
Hay días en los que necesitamos una receta rápida y completa. Este wrap es una forma sencilla de combinar proteína, verduras y el sabor de nuestros pimientos asados Campo Rico.
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